Större sällskap

Vid bokning av 8 personer eller fler rekommenderar vi att ni beställer maximalt fyra huvudrätter  ifrån vår al a carte meny för bästa upplevelse. Vi har även ett vegansk alternativ. Fråga oss för mer info.

Vi önskar er förbeställning av meny senast två dagar innan er ankomst. Nedan kommer ett förslag som vi har komponerat. Varmt välkomna!

MENY

 399 kr

 

FÖRÄTTER

Bistrons skaldjurstoast med hemgjord majonnäs, citron, dill.

 

VARMRÄTTER

Steak frites au poivre (hängmörad ryggbiff med pommes frites samt peppersås).

ALTERNATIV

Smörstekt torskrygg serveras på säsongens primörer samt mussel & saffranssås.

ALTERNATIV

Husets hemgjorda spagetti med chili och vitlöksfrästa grönsaker i gräddig tomatfond.

 

DESSERT

Créme brulée

LUNCH V33

139:-

MÅNDAG

ÅNGAD ALASKA POLLOCK

Citronsås, potatisstomp & smörstekt broccoli.

PANNBIFF

Rårörda-lingon, pressgurka, kokt potatis & gräddsås.

 

TISDAG

GRILLAD KYCKLINGFILÉ

Stekt potatis, tomat & basilikasås samt stekta grönsaker.

SMÖRSTEKT SEJRYGG

Dillslungad potatis, spenat friterad blomkål & dansk remoulad.

 

ONSDAG

HEMGJORD PENNE

Fläskfilé, chilifräst zucchini, paprika & champinjoner i krämig  cognacsås.

PANERAD TORSKFILÉ

Ratatouille, kokt potatis samt dill & citron.

 

TORSDAG

HELSTEKT FLÄSKYTTERFILÉ

Krämig potatisgratäng, ångad haricots-verts & tre kornig pepparsås.

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE

Grillad zucchini, haricots-verts, vitvinsås & kokt potatis.

 

FREDAG

STEAK MINUTE

Grillad kalventrecote, sauce bearnaise & pommes frites.

VÄSTKUSTGRYTA

Handskalade räkor, kräftstjärtar, blåmusslor & hummersås.