Rårörda lingon, pressgurka, krämig kalvbuljong, och kokt potatis.
Pocherat ägg, brynt smör, riven pepparrot, kokt potatis och handskalade räkor.
Veloute, grönsaksragu, pommes rissole.
Dill mayo, stekt potatis och rostad savoykål.
Rårörda lingon, brynt smör, potatispuré och gröna ärtor.
Stekt smålök, rostade morötter, champinjoner, sidfläsk och potatispuré.
Rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör och potatispuré.
Hummersås, kokt potatis och gratinerad broccoli.
Sauce bearnaise, rödvinssky, friterad kulpotatis och stekta grönsaker.
Gröna ärtor, rostad blomkål, vitvinsås och pommes duchesse.
Vid bokning av 8 personer eller fler rekommenderar vi att ni beställer maximalt fyra huvudrätter ifrån vår al a carte meny för bästa upplevelse. Vi har även ett vegansk alternativ. Fråga oss för mer info.
Vi önskar er förbeställning av meny senast två dagar innan er ankomst. Nedan kommer ett förslag som vi har komponerat. Varmt välkomna!
ALTERNATIV
ALTERNATIV
