Lunch V22

120kr

Måndag

NÖTFÄRSBIFFAR

Rödvinssky, sauce bearnaise, smörstekt potatis, haricots verts.

UGNSÅNGAD SEJFILE

Rostad blomkål, beurre blanc, dillkokt potatis.

Tisdag

HEMGJORDA KÅLDOLMAR

Rårörda lingon, pressgurka, gräddsås samt kokt potatis.

VÄSTKUSTGRYTA MED SAFFRAN

Rotfrukter, torsk, lax rödräka och blåmusslor.

Onsdag

UGNSBAKAD FRANSYSKA

Krämig kalvbuljong, örtkrossad potatis samt ångad broccoli.

HEMGJORD LINGUINE

Handskalade räkor, kräftstjärtar och blåmusslor i krämig hummersås.

Torsdag

CHILI & LIME GRILLAD KYCKLINGFILÉ

Koriander, picklad smålök, wokade grönsaker, jasminris.

VITVINSGRATINERAD TORSKFILÉ

Smörstekta champinjoner, potatispuré.

Fredag

SCHNITZEL CAFÉ DE PARIS

Pomme rissolee, sky, kapris, kryddsmör.

SALMON TERIYAKI

Ugnsstekt laxfilé, haricots verts, ångad spenat, teriyaki-sås samt jasminris.