KOMBINERA SJÄLV VILKA SNACKS / FÖRRÄTTER NI SKULLE VILJA HA!
Där köket rekommenderar en till två förrätter innan huvudrätten, eller varför inte bara 3 till 4 förrätter om ni bara skulle vilja ha lite snacks.
serveras på pilade bifftomater, basilika, vinegrette
samt variation på rostade cocktailtomater
(served on tomatoes, basil, vinegrette and a variation of roasted cocktail tomatoes)
med dill och smör, servers på hummus och grillad kronärtskocka
(with dill and butter, served on hummos and grilled artichoke)
klassisk toast skagen på hemgjord mayo och löjrom
(classic toast skagen with home made mayo and whitefish roe)
hängmörad ryggbiff med pommes frites samt peppersås
(sirloin with pommes frites and pepper sauce)
filet mignon med tryffelsmör, serveras med burritana lök,
stuvad spenat samt bakpotatis
(filet mignon with trufflebutter, served with burritana onion, stewed spinach
and baked potato)
färsk norsk lax toppad med beurre blanch på dill över perfekt kokt sparris
(fresh norwegian salmon with dill beurre blanch and boiled asparagus)
Formbröd, dijon senap, röktskinka, emmentalerost - serveras med pommes och hemgjord majonnäs
(Toast bread, dijon mustard, smoked ham, emmental cheese served with french fries and homemade mayonnaise)
Kyckling, bacon, sallad, ägg, avokado, tomat, lök och gurka
(Club Sandwich - chicken, bacon, lettuce, eggs, avocado, tomato, onion and cucumber)
NATURELL 119:-
plain Omelette
MED GRILLADE GRÖNSAKER, POTATIS OCH LÖK 139:-
(with vegetables,onion and potato)
MED BACON, KARAMELLISERAD LÖK, TOMAT OCH EMMENTALLEROST 129:-
(with bacon, camellised onion, tomato and emmental cheese)
vin och gräddkokta blåmusslor, chili krutonger, saffransaioli, pommes frites
(blue mussles in wine and cream sauce served with croutons, saffron aiolo & fries)
Bouillabaisse, rotfrukter, lax, torsk, rödräka, bläckfisk, musslor och saffransaioli
(Bouillabaisse, root vegetables, salmon, cod, shrimp, calamari, mussels & saffron aioli)
laxpudding, serveras med pepparot, räkor & skirat smör
(salmon pudding, served with horseradish, shrimps & clarified butter)
nymald angus beef, cheddarost, karamelliserad lök & vår original dressing
(fresh ground angus beef, cheddar cheese, caramelized onion & our original dressing)
serveras med potatispuré, gräddsås, lingon & vår pressgurka.
meatballs, served with potato puré, cream sauce, lingon berries & cucumber
Hemgjord spaghetti, bacon, lök, chilli, vitlök och vitt vin. Toppas med tryffelolja
Homemade spaghetti, bacon, onions, chilli, garlic and white wine. Topped with truffle oil
Klassisk hemlagad lasagne
Homemade lasagne
Handrullade köttbullar med spaghetti i het tomatsås
Homemade meatballs with spaghetti in hot tomato sauce
Bucatini med lax, torsk, rödräka, bläckfisk och mussla i tomatsås
Bucatini with salmon, cod, red shrimp, squid and mussels in tomato sauce
Hemgjord spaghetti, tomat, chili, vitlök, rödvin, grönsaker och oxfilé
Homemade spaghetti, tomato, chili, garlic, red wine, vegetables and beef fillet
nyfriterade munkar med vaniljkräm serveras med hemgjord
varm chokladsås och vaniljglass
serveras med kolasås & vaniljglass
serveras med rostad mandelmassa,
stekt sockerkaka och glass på chaite
3cl persikapuré & prosecco
5cl Hendricks gin, tonic & gurka
5cl vodka, 1dl grapefruktjuice
2cl vaniljvodka, 2cl Kahlua, espresso
3cl Jameson whiskey, 1cl sockerlag,
kaffe & lätt vispad grädde
Vid bokning av 8 personer eller fler rekommenderar vi att ni beställer maximalt fyra huvudrätter ifrån vår al a carte meny för bästa upplevelse. Vi har även ett vegansk alternativ. Fråga oss för mer info.
Vi önskar er förbeställning av meny senast två dagar innan er ankomst. Nedan kommer ett förslag som vi har komponerat. Varmt välkomna!
ALTERNATIV
ALTERNATIV
